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Vorspeisen
Grüner Salat
Gemischter Salat
Nüssler Salat (nach Saison) mit Ei und Speck
Rucola Salat mit Parmesan, Balsamico, Olivenöl und Cherry-Tomaten
Mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum
Mit Tomaten, Zwiebelringe und Basilikum
Knoblauchbrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, frischem Basilikum und Olivenöl
Crevetten an Cocktailsauce serviert im Salatbouquet, Toast und Butter
Rohes, hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mariniert mit Olivenöl, Pfeffer, gehobelter Parmesan und Rucola
Schweizer Rindfleisch mit Toast - Rohes, hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mariniert mit Olivenöl, Pfeffer, gehobelter Parmesan und Rucola
Cognac oder Calvados + 2.-
Salami, Vorderschinken, Parmaschinken, Käse, garniet mit Früchten
Hausgemachte Suppen
Mit frischem Gemüse
Tomatensuppe mit Schlagrahm
Pasta
Mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini
Spaghetti an hausgemachter Tomatensauce
Tomatensauce mit Rindhackfleisch
Rahm, Speck, Parmesan und Ei
Meeresfrüchte und Crevetten an Weissweinsauce
Rahm, Rindsgeschnetzeltes und feine Steinpilze
Rindfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und Fiamasauce
Rassige Tomatensauce mit Basilikum und Peperoncini
Spinat, Ricotta, Rahmsauce und Schinkenwürfel
Feines Rindshackfleisch, Rahm, Tomaten, Parmesan und überbackenen Mozzarella
Rauchlachs, Kräuter, Vodka-Tomatensauce und halbierte Cherry-Tomaten
Tagliolini mit Riesencrevetten an Kräutersauce
Füllung aus schwarzem Trüffel, diversen italienischen Käsesorten, an einer Sauce aus Trüffelbutter, Rahm und Parmesan
Gefüllt mit Steinpilzen, Ricotta, Rahmsauce und Basilikumstreifen
Mit Spinat, Steinpilzen, Knoblauch und Rahm
Mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce
Strozzapreti
Frische Eierteigwaren mit Auberginen, Zucchetti und Peperoni an Rahmsauce
Frische Eierteigwaren mit geschnetzeltem Rindsfleisch, Knoblauch und Käsesplitter an Kräutersauce
Mit Riesencrevetten, Cherry-Tomaten, Zucchetti, schwarzen Oliven, Knoblauch, und Olivenöl
Risotto
Mit Steinpilzen und Safran
Gebratenes Gemüse und Parmesan
Für die kleinen Gäste (bis 12 Jahre)
Mit Pommes Frites
Mit Pommes Frites
Mit Rindshackfleisch
Mit Tomatensauce
Fischgerichte
Riesencrevetten vom Grill mit Kräuterrahmcreme
Zanderfilet an Zitronensauce
Eglifilets gebraten in Butter (Nach Müllerin Art)
Beilagen: (1 Beilage inbegriffen)
Pommes Frites, Bratkartoffeln, Risotto, Reis, Tagesgemüse, Tagliatelle, grüner oder gemischter Salat.
Fleischgerichte - Kalb
Kalbsschnitzel an Zitronensauce
Kalbsschnitzel, Salbei, Parmaschinken an Rotweinsauce
Zürcher Kalbgeschnetzeltes nach Art des Hauses
Kalbsleber in Butter gebraten, mit Zwiebeln, Tomatenwürfeln an Rotweinsauce
Beilagen: (1 Beilage inbegriffen)
Pommes Frites, Bratkartoffeln, Risotto, Reis, Tagesgemüse, Tagliatelle, grüner oder gemischter Salat.
Fleischgerichte - Rind
Rinds-Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter
Rindsfilet (200g) vom Grill mit Pfeffersauce
Rumsteak vom Grill mit Kräuterbutter
Beilagen: (1 Beilage inbegriffen)
Pommes Frites, Bratkartoffeln, Risotto, Reis, Tagesgemüse, Tagliatelle, grüner oder gemischter Salat.
Felischgerichte - Schwein
Schweinsfilet an Morchelsauce
Paniertes Schnitzel vom Schwein
Beilagen: (1 Beilage inbegriffen)
Pommes Frites, Bratkartoffeln, Risotto, Reis, Tagesgemüse, Tagliatelle, grüner oder gemischter Salat.
Fleischgerichte - Poulet
Poulet Curry mit Reis und reich garniert
Gebratenes Pouletbrustfilet mit Kräuterbutter
Mit Sauce Tartare dazu Pommes Frites oder Salat
Beilagen: (1 Beilage inbegriffen)
Pommes Frites, Bratkartoffeln, Risotto, Reis, Tagesgemüse, Tagliatelle, grüner oder gemischter Salat.
Pizza
Tomatensauce I Mozzarella I Basilikum
Tomatensauce I Mozzarella I Sardellen I Kapern
Tomatensauce I Mozzarella I frische Champignons
Tomatensauce I Mozzarella I Vorderschinken I frische Champignons
Tomatensauce I Mozzarella I Vorderschinken
Tomatensauce I Mozzarella I scharfe Salami
Tomatensauce I Mozzarella I Vorderschinken I Ananas
Tomatensauce I Mozzarella I scharfe Salami I Vorderschinken I Peperoni I Knoblauch I Peperoncini
Tomatensauce I Mozzarella I frische Champignons I Vorderschinken I Peperoni I Artischoken
Tomatensauce I Mozzarella I Gorgonzola I Zwiebeln I Kapern I Knoblauch
Tomatensauce I Mozzarella I scharfe Salami I Peperoncini I Ei
Tomatensauce I Mozzarella I scharfe Salami I Zwiebeln I Knoblauch I Oliven I Peperoncini
Tomatensauce I Mozzarella I Speck I Zwiebeln I Peperoni
Tomatensauce I Mozzarella I Vorderschinken I Champignons I Peperoni
Tomatensauce I Mozzarella I scharfe Salami I Speck I Zwiebeln I Knoblauch
Tomatensauce I Mozzarella I Parmaschinken I Parmesan I Rucola
Tomatensauce I Mozzarella I Mediterranes Gemüse
Tomatensauce I Mozzarella I Kalbfleisch I frische Champignons I Spinat I Gorgonzola
Tomatensauce I Mozzarella di Buffala I Cherry-Tomaten I Basilikum
Tomatensauce I Mozzarella I mit 4 verschiedenen Käsesorten
Tomatensauce I Mozzarella I Rindfleisch I Rucola I Parmesan I Olivenöl
Tomatensauce I Mozzarella I Speck I Spinat I Knoblauch
Tomatensauce I Mozzarella I Thon I Zwiebeln I Kapern
Tomatensauce I Mozzarella I Rauchlachs I Zwiebeln I Kapern
Tomatensauce I Mozzarella I Meeresfrüchte
Tomatensauce I Mozzarella I Riesencrevetten (4 Stk.) I Rucola I Knoblauch
Tomatensauce I Mozzarella I Spinat I Ricotta I Tomatenscheiben
Tomatensauce I Mozzarella I milde Salami
Tomatensauce I Mozzarella I Rindfleisch I Peperoni I Zwiebeln I Oliven